【创业邦讯】6月19日，由创业邦(cyzone.cn)主办、上海杨浦科技创业中心协办的创新中国2012上海分赛在上海复旦皇冠假日酒店揭幕。本次上海分赛中将有来自移动互联网、社会化媒体、电商、现代消费服务等领域的18家企业上台展示自己的炫商业，酷模式，潮产品，争夺晋级8月23-24日总决赛的入场券。其中第14家展示的是上海爱味电子科技有限公司代表陈秀星。

爱味科技的单杯系统通过将预先处理好的茶叶或咖啡真空包装在粉囊中并与单杯咖啡机配套使用就可轻松的萃取一杯高质量的现煮咖啡。这一特殊工艺保留了意式咖啡的口感，同时也让方便获得现煮咖啡成了可能。

(图为上海爱味电子科技有限公司现场展示 图片来源：创业邦)

以下为现场文字实录：

企业介绍：

陈秀星：很高兴我来自于爱味科技，今天很高兴向大家介绍一下单杯系统。

我们主要讲预先处理好的茶叶和咖啡真空在胶囊里面，只需要我们特殊的设备，一件是萃取，就可以作出上等的咖啡，我们的价格非常实惠，方便性非常好，我们的质量跟咖啡厅的咖啡可以媲美。我们主要是研发和销售单杯咖啡机，通过低成本的销售，低价的出租和送机器的方式来铺设渠道，通过我们自己研发制造和销售的粉囊不断创造利润。我们通过网络商城销售自己的咖啡粉囊，客户消费群体是一二线城市的高端白领、会议茶歇、送礼等等。中国的热饮市场指的您在外面买的茶叶、咖啡粉、咖啡豆，这个产业在2014年价格973亿，其中咖啡占20亿，茶叶占940亿元。单杯咖啡市场值80亿美元，去年雀巢一家公司在欧洲就销售了接近60亿杯胶囊咖啡，绿山咖啡公司在2011年在美国市场共卖了50亿杯，预计今年将销售86亿杯，市场保有量约1200万台。

我们通过两个阶段推出我们的产品，第一阶段我们将推出一台设备和16种口味的粉囊，零售价格约500人民币，平均价格在3到4一粒，还有适合女性口味的花茶和果茶，平均家3到4元。还有适合高端人群和送礼用的特殊限量咖啡，平均价格10到80元一粒。还有适用于不同渠道的更多机器，并将我们的咖啡粉囊标准作为标准，引入七彩云南等企业，让我们一起丰富我们的产品线和粉囊。

爱味咖啡主要负责质量控制、包装、生产和销售，我们预计在未来的三年内共销售10万台机器，假设每台机器每天只有3杯需求，每杯3元，一年将有3240元的销售收入，一年创造3000万的粉囊销售额和毛利，第二年到第三年分别达到1.1亿和1.8亿的销售。

我在新项目开发、食品安全生产、大客户管理和企业融资具有一定的经验，我们的销售总监毕业于伦敦大学，在不同的领域有不同的营销经验，曾自主创业，并且获得不错的成绩。

我们的愿景是在每个办公室和每个家庭拥有我们的爱味咖啡机，在座嘉宾有兴趣，我们可以送一台机器给你们，如果感兴趣的话。

谢谢大家!